商务部日前发布的监测报告显示,上周(3月18日至24日),猪肉批发价格比前一周下降1%,五周累计回落9%。
近日,令养殖户们最为头疼的恐怕还是猪价的跌跌不休。中国生猪预警网监测显示,自今年1月下旬以来,猪价一直处于下跌通道,猪粮比价目前已逼近5:1的深度亏损线,养殖户自繁自养每头猪出栏亏损184元。 商务部日前发布的监测报告显示,上周(3月18日至24 日),猪肉批发价格比前一周下降1%,五周累计回落9%,其中,青岛、南宁和太原地区降幅居前,比前一周分别下降4.7%、4%和2.4%。“按照生猪市 场调控方案,国家有关部门将很快发布收储计划。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉称。 市场动态 乳猪价格最高降25% “今天猪肉算便宜了,前一周排骨还要25元/斤。”前天,记 者走访广州部分肉菜市场猪肉档时,发现肉价近期走低。在洛溪肉菜市场的一家销售温氏猪肉档里,销售人员告诉记者,排骨售价为22元/斤,五花肉15元 /斤,价格比前一周便宜。另一家销售非品牌猪肉的档口,排骨价格也回落到19-20元/斤,肋骨16元/斤。 不仅市场生鲜猪肉价格日渐回落,以猪肉为原材料的加工食品价格也在回落。记者昨天从广州部分酒家、酒楼获悉,随着清明节即将到来,今年乳猪售价出现自2009年以来的首次降价。 其中,今年广州酒家的清明烤乳猪售价为628元/头(4-5 斤),比去年价格下降6%。广州黄埔华苑的乳猪售价比去年便宜70元,降幅在11%~15%。另一家珠江新城某酒家的乳猪餐券价格为298元/只,比去年 大降25%。多家酒家、酒楼表示,今年清明乳猪价格下调,主要是由于原材料生猪价格春节后持续回落,这给生产企业提供了下调空间,“与去年同期相比,今年 生乳猪价格降了约15%~18%。” 广州价格信息网25日发布的监测报告称,生猪价格连续第9周 下降。据该报告介绍,由于生猪市场供求关系仍较宽松,上周广州市生猪出场价格继续下跌,均价13.4元/公斤,较前一周下降3.6%,较去年同期下降 15.7%,创近两年多来的新低。其中,仔猪均价30元/公斤,比前一周下降1.08%。瘦肉、有皮上肉、排骨、鲜牛肉零售均价每公斤分别为33.66 元、27元、44.99元、73.33元,周环比分别下降1.38%、1.93%、0.31%、0. |